展会详情
美

美国拉斯维加斯烘焙展览会

IBIE

烘焙焙烤
展出日期:2028-09-10 — 2028-09-13
举办周期:3年1届
主办方:American Bakers Association
举办地点:美国, 内华达, 拉斯维加斯
展馆:Las Vegas Convention Center美国拉斯维加斯国际会展中心
官网:
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展会简介:
IBIE(全称:International Baking Industry Exposition,即美国国际烘焙食品工业博览会,业内俗称'美国烘焙展'或'拉斯维加斯烘焙展')是西半球烘焙谷物食品行业的重要盛会之一,具有较大影响力,产业链较为完整。

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展品范围

整个展会基本将拉斯维加斯会展中心划分为两个重磅板块:'工商业机械设备'与'原料与原辅料'。 烘焙机械与自动化生产线 (Equipment & Automation): 大吨位工业搅拌机、连续式面团醒发与烘烤隧道炉、高精度切片与包装流水线、机器人码垛系统。高效率和节省人工的自动化技术是美洲买家采购的重要需求。 烘焙原辅料与成分 (Ingredients & Science): 面粉改良剂、功能性油脂、减糖/无糖代糖方案、天然防腐与保鲜技术、冷冻面团技术、各种高端馅料。 零售门店与包装陈列 (Retail & Packaging): 专为前店后厂(Retail Bakery)设计的精致展示柜、智能收银(POS)系统、环保可降解的烘焙包装袋和礼盒。