I
IBIE
烘焙焙烤
Dates：2028-09-10 — 2028-09-13
Frequency：3年1届
Organizer：American Bakers Association
Location：United States, Nevada, 拉斯维加斯
Venue：Las Vegas Convention Center美国拉斯维加斯国际会展中心
Website：
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About：
IBIE（全称：International Baking Industry Exposition，即美国国际烘焙食品工业博览会，业内俗称“美国烘焙展”或“拉斯维加斯烘焙展”）是西半球规模最大、最具影响力、产业链最完整的烘焙谷物食品行业盛会。
IBIE exhibitor directory
Historical exhibitors for this event are available in our searchable database.
Products and categories
整个展会基本将拉斯维加斯会展中心划分为两个重磅板块：“工商业机械设备”与“原料与原辅料”。
烘焙机械与自动化生产线 (Equipment & Automation)：
大吨位工业搅拌机、连续式面团醒发与烘烤隧道炉、高精度切片与包装流水线、机器人码垛系统。高效率和节省人工的自动化技术是美洲买家采购的绝对核心。
烘焙原辅料与成分 (Ingredients & Science)：
面粉改良剂、功能性油脂、减糖/无糖代糖方案、天然防腐与保鲜技术、冷冻面团技术、各种高端馅料。
零售门店与包装陈列 (Retail & Packaging)：
专为前店后厂（Retail Bakery）设计的精致展示柜、智能收银（POS）系统、环保可降解的烘焙包装袋和礼盒。