日本糖果烘焙及休闲食品展
ISM Japan
糖酒
展出日期：2027-04-13 至 2027-04-15
举办周期：1年1届
主办方：Koelnmesse GmbH德国科隆展览
举办地点：日本, 东京
展馆：Tokyo Big Sight International Exhibition Center日本东京有明国际会展中心
官网：
https://*****.com (登录后可查看)
展会简介：
ISM Japan（日本国际甜食及休闲食品展）是全球领先的甜食与零食展 ISM（科隆）在日本的延伸，也是东亚地区唯一的甜食与休闲食品专业 B2B 贸易平台。
它并不是一个独立的孤立展会，而是嵌入在庞大的 FABEX 东京（日本国际食品与饮料综合博览会）生态圈中。
ISM Japan 最显著的特点是它与其他多个专业领域的顶级展会同期同地举办，形成了一个覆盖食品全产业链的采购矩阵。2026 年将与以下展会联动：
FABEX Tokyo： 侧重于商业烹饪、餐饮服务和熟食。
Dessert Sweets & Bakery Festival： 专注于甜点、糖果和烘焙。
ProWine Tokyo： 针对葡萄酒与烈酒的专业展（由杜塞尔多夫展览主办，是日本唯一的专业酒类展）。
Anuga Select Japan： 专注于全球高端美食。
展品范围
ISM Japan 的参展品类高度聚焦于“愉悦型食品”：
糖果与巧克力： 各种硬糖、软糖、顶级巧克力及巧克力制品。
饼干与烘焙： 曲奇、精致西点及具有日本风味的烘焙零食。
咸味零食 (Savoury Snacks)： 薯片、坚果、膨化食品。
潮流与健康零食 (Trend Snacks)： 2026 年的核心趋势，包含有机、低糖、高蛋白、纯素（Vegan）零食。
冷冻甜点： 冰淇淋及速冻点心。