日本东京食品与饮料展览会
FOODEX JAPAN
食品
展出日期：2027-03-09 至 2027-03-12
举办周期：1年1届
主办方：
举办地点：日本, 东京
展馆：Tokyo Big Sight International Exhibition Center日本东京有明国际会展中心
官网：
https://*****.com (登录后可查看)
展会简介：
FOODEX JAPAN（日本国际食品与饮料展览会） 是亚洲规模最大、最具影响力的食品和饮料贸易盛会。自 1976 年首届举办以来，它已成为全球食品品牌进入日本乃至亚洲市场的“终极门户”。
日本东京食品与饮料展览会 参展商名录数据中心
当前展会的历史参展企业已录入系统数据库，开放公开检索。
展品范围
为了应对行业挑战，2026 年展会新增了几个非常前卫的板块：
FOOD × AI 2026： 专门展示人工智能如何解决日本食品业严重的“劳动力短缺”问题。
FOODEX LOGISTICS： 聚焦食品供应链和物流解决方案。
FOODEX FROZEN： 规模比 2023 年翻了一倍，展示全球最顶尖的冷冻冷链技术（日本是全球最大的冷冻食品市场之一）。
FOODEX WINE： 由日本顶级侍酒师田崎真也主理，重点展示葡萄酒与日本料理的配对应用。