韩国首尔食品展览会
Coex Food Week
食品饮料
展出日期：2026-11-04 至 2026-11-07
举办周期：1年1届
主办方：韩国食品安全管理研究所韩国食品安全管理研究所
举办地点：韩国, 首尔
展馆：COEX Convention & Exhibition Center韩国首尔COEX会展中心
官网：
https://*****.com (登录后可查看)
展会简介：
韩国首尔国际食品周（Coex Food Week，简称韩国 Food Week），是韩国规模最大、最具国际影响力、行业统治力最强的食品与饮料（F&B）全产业链 B2B 旗舰级超级盛会。
该展会由韩国顶级的会展场馆与主办机构 Coex（首尔世界贸易中心） 亲操盘，并获得了韩国农林畜产食品部、江南区政府等国家级机构的官方背书。Food Week 并非传统单一的食品展，它是一个完美打通了“上游食品原材料 + 中游全球精致成品食品 + 下游包装机械、商厨五金与智能化冷链（Tech）”的超大型全产业链商贸生态漏斗，是全球外贸企业、机械大厂打入韩国及东北亚高消费市场的终极战略跳板。
韩国首尔食品展览会 参展商名录数据中心
当前展会的历史参展企业已录入系统数据库，开放公开检索。
展品范围
2026 年的 Coex Food Week 紧密围绕“未来食品科技（Food Tech）、可持续低碳、精益包装”，在现场打造了三大相辅相成的支柱板块：
1. 全球精致食品、特色食材与替代蛋白（Premium Food Show）
这是大宗贸易、新品首发最集中的区域：
未来食品（2026年绝对重头戏）：植物基平替肉类、细胞培养肉、环保型植物蛋白配方耗材。
高价值成品：高端健康功能性食品、高端乳制品、有机无麸质（Gluten-Free）零食、清真认证（Halal）食品、精品咖啡与特种精酿茶饮。
2. 智能化食品包装、大宗加工机械与五金耗材（Food Tech & Machinery）
这是展会 B2B 贸易额极高、技术壁垒深硬 的核心工业区域，占据了数个整馆：
智能包装与分装：全自动食品灌装机、高速封口打码机、利用 AI 视觉剔除异物的精密分选机械、可降解特种环保包装盒、防潮防伪不干胶标签。
工业级流体控制与加工五金：满足食品级无菌标准的特种不锈钢阀门、高刚性粉碎研磨机轴承、大功率节能变频驱动电机。
3. 商业厨房设备、数字化零售与冷链物流（HORECA & Smart Retail）
数智化商厨：高能效智能万能蒸烤箱、商用极限制冷冰箱、智能无人零售柜、餐厅自动化送餐机器人配件。
智慧冷链：物联网（IoT）智能冷库温度远程监测五金系统、温控特种运输集装箱、气调保鲜（MAP）包装机械。