日本食品加工展览会

FOOMA JAPAN

食品加工
展出日期2026-06-02 至 2026-06-05
举办周期1年1届
主办方日本食品机械工业协会总协会日本食品机械工业协会总协会
举办地点日本, 东京
展馆Tokyo Big Sight International Exhibition Center日本东京有明国际会展中心
官网:
https://*****.com (登录后可查看)
展会简介:

FOOMA JAPAN(日本国际食品工业展 / 世界最大级食品制造综合展) 是亚洲乃至全球规模最大、最顶尖的食品加工与制造技术专业博览会。 该展会由一般社团法人日本食品机械工业会(FOOMA)主办,自 1978 年创办以来,已成为全球食品生产企业、加工机械制造商、包装技术供应商以及自动化解决方案工程师不可错过的年度行业盛会。它不仅是新设备的发布舞台,更是解决全球食品工厂劳动力短缺、提高食品安全及推动绿色可持续发展的技术风向标。

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展品范围

日本食品加工展览会 展品范围

FOOMA JAPAN 最大的特色在于“全方位(Total Solution)”。它不仅仅展示食品机械,而是涵盖了食品从“农田/原料”到“送上餐桌”的每一个工业步骤: 1. 原料处理、食品制造与加工(Core Processing) 农水畜产品处理:洗净机、去皮机、精米机、肉类切片机、骨肉分离机。 食品制造加工:搅拌机、捏合机、干燥机、杀菌釜、焙烤设备、成型机(如自动包馅机)。 2. 自动化、机器人与物联网(Automation & IoT) 智能工厂解决方案:应对少子老龄化带来的劳动力短缺,集中展示协作机器人(如自动摆盘、协同抓取)、AI 视觉分拣系统、智能AGV输送。 IoT 技术:产线数字化管理软件、预防性设备维护系统。 3. 包装与填充(Packaging & Filling) 高速称量机、多头组合秤、自动充填包装机、真空包装机、贴标系统。 环保包装材料(如生物质粘合标签、无溶剂软包装)。 4. 质量安全、测量与检测(Inspection & Safety) 异物检测三剑客:高性能 X 光异物检测机(可筛查碎骨/金属)、金属探测器、封口夹料检测机。 实验室分析:品质分析仪、微生物快速检测、色度计。 5. 卫生管理与环境保护(Hygiene & Eco) 集中清洗系统(CIP)、高压清洗机、防尘抗菌服。 节能减排设备、食品残渣再循环与废弃物削减技术。

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