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Horeca Vakbeurs
餐饮
Dates：2027-02-01 — 2027-02-03
Frequency：1年1届
Organizer：Easyfairs International
Location：Netherlands
Venue：RAI International Exhibition and Congress Centre荷兰阿姆斯特丹会展中心
Website：
https://*****.com (登录后可查看)Log in to view
About：
Horeca Vakbeurs（酒店餐饮专业展）是荷兰东部及北部地区最重要的餐饮行业 B2B 盛会。它主要服务于中型和大型餐饮企业主、厨师及行业专家，以其极高的参与度和务实的商业氛围著称。
Horeca Vakbeurs exhibitor directory
Historical exhibitors for this event are available in our searchable database.
Products and categories
本次展会不仅是产品的陈列，更是一个“实战知识库”：
Chef's Place (主厨空间)：这是展会的核心。来自该地区的顶尖大厨在此进行现场烹饪演示，分享关于高级食材、精细摆盘和季节性菜单的专业见解。
神经餐饮学 (Neuro-Horeca)：2026 年的热门议题。重点讨论了如何通过环境音乐将饮料收入提高 40%，以及如何利用心理学设计菜单，将顾客的人均消费提升 3% 至 16%。
生啤比赛 (Regional Biertapwedstrijd Overijssel)：极具观赏性的传统环节，选拔该地区技术最精湛的斟酒师。
新手大街 (Nieuwkomersstraat)：专门为初创企业设立，展示了包括 社交媒体诊断 和 自动化库存监测 在内的多项针对新店主的数字化工具。