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EXPO CAFE & GOURMET
Dates：2027-03-03 — 2027-03-05
Frequency：—
Organizer：
Location：Mexico, Guadalajara
Venue：
Website：
https://*****.com (登录后可查看)Log in to view
About：
Expo Café & Gourmet 是墨西哥西部及 Bajío 地区最重要的咖啡与美食行业盛会。它巧妙地结合了专业商贸展与沉浸式感官体验，是餐饮创业者、专业咖啡师以及美食爱好者不容错过的活动。
Products and categories
该展会是 Expo Café（咖啡展）与 Gourmet Show（美食展）的强强联手：
1. 咖啡产业链 (The World of Coffee)：
从种子到杯中： 涵盖咖啡种植者、生豆贸易商、烘焙商。
专业设备： 展示最先进的商用咖啡机、磨豆机、烘焙机以及咖啡馆家具与设计方案。
培训与赛事： 现场举办拉花艺术大赛 (Latte Art) 以及针对初、中级咖啡师的专业培训课程。
2. 精致美食与配料 (Gourmet Sector)：
精选食材： 手工奶酪、冷切肉、果酱、精选葡萄酒、龙舌兰酒及烈酒。
餐饮趋势： 2026 年的重点在于植物基配料、无麸质产品以及健康有机零食。
美食出版物： 现场还有针对餐饮从业者的食谱书及行业专业读物。