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ISM
糖果
Dates：2027-01-31 — 2027-02-03
Frequency：1年1届
Organizer：Koelnmesse GmbH德国科隆展览
Location：Germany, Cologne, 科隆
Venue：Exhibition Centre Cologne / Koelnmesse德国科隆国际会展中心
Website：
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About：
它是全球规模最大、地位最高的甜食与休闲食品专业贸易展。
同期举办： ProSweets Cologne（科隆国际甜食及休闲食品加工及包装机械展）。这种“成品+生产技术”的联动模式，让买家能一站式解决从产品开发到包装生产的所有需求。
ISM exhibitor directory
Historical exhibitors for this event are available in our searchable database.
Products and categories
ISM 几乎涵盖了所有让世界“变甜”的产品：
巧克力及巧克力制品： 占据了展会的最大比例。
糖果： 硬糖、软糖、涂层糖果、牛轧糖等。
饼干与烘焙： 曲奇、精致糕点、派及咸味烘焙。
零食食品： 坚果、干果、薯片、新型休闲食品。
功能性与健康甜食： 2026 年的热点，包括低糖、无麸质、纯素食 (Vegan) 以及添加了蛋白质或益生菌的健康零食。
冰淇淋及速冻甜点： 专注于原材料和成品的贸易。